珍珠粉圓，又稱粉圓，是一種外觀晶瑩剔透，內在營養價值高的休閑食品。口感滑潤，香Q有彈性，和任何一種點心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。主要原料:木薯淀粉。食用方法:將5~10倍的水煮開后倒入粉圓，輕輕攪拌煮15~20分鐘，熄火后燜10分鐘(兩段時間的長短可依個人口味喜好的軟硬程度進行適當調整)，取出粉圓用冷開水沖洗后加入濃糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡，既可食用。
粉圓形狀：形體較小，柔軟，為圓球狀。
篩分目的 | 推薦設備 | 篩分目數 | 產能 |
區分大小 | 三元旋振篩/直線振動篩 | 4-10mm | 500-2000公斤/小時 |
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